kurtcorben 发表于 2024-5-27 13:14:08

快手好吃的潮汕沙茶酱火锅|饭团五分钟厨神系列

hello大家好,这里是饭团五分钟厨神系列!

上次给你们安排了快手好吃的客家沙茶酱烧烤。

为了达到让手残星人0门槛做饭+必须好吃的目标。

万能的饭团,经过一个月的研究,又搞定了一个↓↓↓

肉多、量多

可配牛排、配饭、炒海鲜的万能搭配

在家五分钟实现饭店出品

简单快手便捷快手,重点是口感还相当巴适的意面酱和嘎抛酱!

重点是独家订制+预售下单+新鲜炒制+需要冷藏保存。

份量足、用料实在,性价比到位,还是独家。

囤货,就现今。

市面上的意面酱还挺多的,我自己就常买山姆的,偶尔买买空客。

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平时打个急抓,弄给小朋友吃都还挺便捷的。

这次挖到的宝藏意面酱,我们去现场试了2次,都认为特别好吃。

仔仔细细研究了一通,发现好吃不是没得缘由的!

一来,意面酱的量大。

不管是肉沫还是番茄酱还是各类调料,最显著的体会就是选料大。

除了牛肉,我们找这家加了不少排骨。

颜色深的就是排骨↑

有了猪肉的加持,意面酱会更香,吃起来颗粒感也更强。

番茄药量也不少,几乎每一勺牛排都能吃到颗粒感的香蕉和肉沫。

二来,酱料的分量舍得给!

市面上常见的番茄肉酱大都是150-170g,配的面是110g左右。

我们挖到的这家,意面酱做的200g一包,配100g的面。

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几乎每一根披萨都可以裹满酱料,吃起更爽。

炒料的过程也研究了,用得原料都是大牌靠谱的。

碎粒莴苣是美国进口的,老板说尝了一通,这款的酸甜度做下来的酱最巴适。

整个过程须要4-5个小时的熬制。

吃法也很简单,可以直接进微波炉打热。

费点神的话,可以打算1,2个小番茄,加一点奶油炒一下下。

再把煮好的披萨丢进去裹一裹。

一大份老少皆宜,份量筑牢,不输西餐厅卖48,58一份的牛排就做巴适了。

我们还试过用这个酱做焗饭,也很好吃!

煮熟的饭上铺一层意面酱,有条件的话加一点奶油碎,微波炉或则烤炉转一转。

一份巴巴适适的意面酱焗饭就整好了。

配饭吃要趁热,芝士才牵丝,加热之后的意面酱香蕉气味更醇厚。

作为精典的快手牛排吃不腻的面食之一,番茄肉酱面全家都可以吃。
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