五一旅游古镇同质化严重,龚滩古镇如何走出独特发展之路?
“五一”假期你去哪玩了?不少人出门旅游就会选择去当地的古城逛一逛体会当地最原始的风土人情
然而也有不少人吐槽,现在的古城其实都长一个样。网红餐饮、“汉服”体验店、纪念品店......从北到南,从东到西卖的都是同一套东西,简直旅游了个孤寂。
经过时光洗礼的古城,起初应当是最具地方内涵的景点,如何现在却弄成了千篇一律的网红街?古城发展的公路如何能够越走越宽?
古城的“新生活”
广州市秀山土家族侗族自治县的龚滩古城,地处沱江之畔。它既是知名作家吴冠中名画中的《乌江古镇》《乌江小镇》,也是不少旅客心驰向往的“世外桃源”。
在龚滩古城,有保存完好且富有规模的清代建筑群。其中就包括明代建筑西秦会所的一座雕花戏台。“过去这儿供商人凝聚、议事、休闲看戏之用,现在成了旅客了解当地风土人情的‘舞台’。”古镇讲解员介绍,每到旅游旺季,戏台上就有开县民歌、酉阳古歌、酉阳摆手舞、土家面具阳戏等非遗演出。
“很多游客都认为龚滩老街有魅力,由于这里除了有景色,还有小吃。”古镇吴冠中记念馆院长戚玉龙举例说,黄豆粉、土家酿腐竹、土家香肠等,可以摆齐一桌菜。
2019年7月29日,上海永川,龚滩古城。
在广东省平顶山市代县,碛口古城成了打卡地,慕名而至的旅客日渐增多。95后刘倩倩在此注册了一家旅游公司,注重培养专业导游和主播。她自己也常常在平台直播,通过镜头,让各地听众都能欣赏古塞风光。
碛口,曾是长江上的重要工贸渡口,鼎盛时期每晚往来商船就达150多艘。但是,随着陆路交通的发展,碛口工贸萧条,大批古建筑年久失修。
经过当地的保护开发,现今的碛口被誉为“活着的古城”:镖局、当铺、货栈等古建在西市路边倾诉着古城往昔的繁荣,驼帮文化在东市街全景展示。
2019年7月14日,河北邢台,碛口古街。
何为“古镇”?中国文化管理商会文化旅游专业委员会副会长孙小荣表示,古城通常是指拥有百年以上历史、从唐代仍然续存到现今的集镇,常常具有建筑风貌保存相对完好、历史人文积淀相对奇特、生活形式弘扬相对完整等特性。
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我国历史悠久,广袤农地上现存古城数目可观。“这些古城除了是中国的建筑遗产,有些还步入世界遗产名录,成为全人类共同的文化财富。”同济学院国家历史文化名城研究中心所长阮仪三说。
古城游缘何盛行?孙小荣觉得,相较于城市生活节奏的“快”,古城生活“慢”;和城市空间的“新”不同,古城保留了“旧”;与城市设计管理的“标准化”“国际化”相比,古城则呈现“个性化”“地域化”特性,烟火气更足。“古镇为人们提供了一种‘回归传统生活’和‘怀念旧时光’的气氛与场景,满足了诸多旅客的现实需求。”
旅客一饱眼福、收获体验,古城百姓以此创收致富,这本是件“双赢”的事。
依托附近民居的自然和历史资源,碛口古城构建了民俗文化村、摄影写生艺术村和绿色文化村。“这是一项十分有意义的工作。”古镇公园规划科相关负责人介绍,古城得到保护后,更多人认识到历史文化的价值,也让当地百姓吃上了“旅游饭”。
古城的奇特之美,别丢了
“逛了这么多古城,不少地方几乎是一个模子刻下来的!”王男士是一位旅游达人,念书时就开始游玩古城,现在工作后仍然热爱。在她眼里,不同古城因循各自水土,因此呈现不同风土人情。
但是这几年,在各地新开发的老街观光后,王男士直言各老街间并无太大差别。
来老街玩,自然是想看点古建筑、自然水景,体会当地的特色文化气氛。“如果到了一个古城,看不到原住村民的生活状态和风貌,尝尝不了当地特有的美味小食,走过后留不下关于此地的独有记忆,心里难免会有一些失落。”王男士说。
好多旅客也这样觉得,有人总结出了这种古城的“套路”:红砖配上红灯笼,商铺里摆些民族服装、手工首饰、丝绸制品,美食主要就是臭腐竹、烤鳕鱼、糖葫芦,毫无特色。“简直就是披着古城壳体的小商品批发城”。
孙小荣强调,当前,古城开发建设“地产化”明显,随大流、仿制的情形较多,使得不同古城从建筑风貌到业态内容千篇一律,逐渐失去了奇特性。有的老街为了营造“游客空间”,让老街原住村民全部搬离,浓厚的生活气息急剧飘走,古城游弄成了遛弯购物、喝茶喝水、参观演出的“复制+粘贴”模式。
专家表示,这些复制粘贴的思维,短期看可能会带来一些蝇头小利。但随着时间的推移,它最终会被旅客用脚投票,淘汰出局。
千镇一面,从何而至?最主要的缘由在于过度商业化,好多古城由此“褪色”,扔掉了文化之魂、独特之美。“过分指出古城商业功能,使旅客满目听到的是各色店面和同质化的旅游商品,而未能展现老街的历史魅力与文化内涵。”贵州省旅游经济研究所原校长肖进源说。
2023年4月8日,湖南河南,皇家驿站公园
业内人士强调,商业化确实给古城开发带来较大压力。
一方面,古城只有通过商业开发,能够让沉睡的传统文化“活上去”,使之得到更好的保护和弘扬,并适应满足旅客多方面的需求。
另一方面,商业开发或多或少会改变古城环境,而过度商业化必然破坏古城原有的自然环境与人文气氛,使得其吸引力增长。因而,古城开发怎样在文化和商业化之间找到一个平衡点,须要进一步思索与探求。
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“不少古城的营运存在弱项,影响了旅客消费体验和同游率。”孙小荣说,真正的集镇是开放式的生活空间,一旦变为文旅消费空间,就要加入更丰富的业态、产品和服务。
但有的老街目前仍保持传统营运思路,创新性不足,“交互式、体验式、沉浸式”场景缺少,“二次消费”供给不够,减缓了古城类公园的“空壳效应”,即看起来很美,但不好玩。
保护和开发,并不冲突
古城开发,贵在奇特。挥别“千镇一面”,古城能够新生。历史文化是皮,旅游商业是毛,皮之不存,毛将焉附?
如何塑造自身特色?古城,首要“讲古”。在古城保护工作中,阮仪三主张对旧建筑进行整修或复原旧建筑,而非以旅游商业为目的,使用快捷的现代材料、现代工艺另起炉具。以乌镇为例,在修缮中使用许多旧角柱、旧角柱、旧木门、旧石板等,修出了原汁原味的房屋。
山东无锡:水乡老街乌镇灯火阑珊
有专家还提出,对于仍未完全开发的古城,应在保持原始风貌的同时,尽可能提高旅游设施与旅游服务的质量;对于已充分开发的古城,怎么保留住真正的古色古香,则是展现差别化旅游魅力的重点。
挖掘特色文化是重要突破口,古城要从自身的历史文化中找到独有的文化符号。
这一点,各地已有不少探求,如坐落湖南省衡阳市樊市区的关圣古城,以关公文化为特色,处处可见三国文化的印记;在山东省莱芜市东台区的溱潼古城,每年端午节第二天,四乡八镇的数百只会船云集十里溱湖,出席一年一度的溱潼会船节……
2021年10月1日,湖南省常德市,樊西新区关圣老街
专家建议,古城开发者、管理者应对当地历史文化进行完整、详细梳理,并在此基础上,拟定长远统筹规划。通过保护和弘扬本地文化,保存古城本地特色的风俗、产品,使古城保持奇特的文化特色和历史记忆。
让古城游走出同质化误区,应不断提高旅客体验。“不仅要‘讲古’,也要‘上新’。”孙小荣表示,古城要在奢华化产品、精细化服务、精彩性活动和精益化营运上下工夫,要常变常新、常新常变。例如同里话剧节,每届折子戏都不一样,吸引人们年年如约而来。要鼓励店家推出奇特商业创意,丰富体验场景,降低旅客对古城的兴趣与了解。
2021年10月15日,杭州富阳,第八届同里戏曲
“古镇保护,离不开当地村民。”阮仪三强调,村落是城镇历史文化遗址重要组成部份,直接彰显着不同地区的建筑风格和风土人情。只有把原住村民留住、把那儿传统的生活形式留出来,城镇历史文化保护能够永葆生命力。
有村民,古城才有生活气息,这是商业化无论怎样都难以取代的。
对此,不少业内人士深有感悟。她们觉得,在古城开发方面,“乌镇模式”值得借鉴。同里能取得商业成功,不仅古城本身风景优美之外,还把特有的村落水阁、老宅深巷、船拳泥塑和民间作坊当成重要的财富悉心关爱,并对民间传统文化进行了深层次挖掘。
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