一篇笔记涨粉 40 万，日入 4 位数，餐饮老板们在小红书狂飙

当前社交媒体时代，餐饮业经营者在小红书上迅速积累粉丝并实现盈利，成为引人注目的现象。一方面，餐饮业经营者的成功吸引了公众的目光；另一方面，运营俱乐部的直播话题同样备受瞩目。这一现象中蕴含着丰富的机遇和探索空间。

餐饮老板小红书成功案例

小红书平台上，餐饮业老板们正演绎着各自的传奇故事。例如，博然的gelato，仅用十天时间，其创业历程笔记的粉丝量就从不足1万飙升至42万。笔记阅读量超过600万，点赞数达28万，收藏量则有4万。卖烧饼的小雯日进千元，在北京成功开设了三家门店。陈小椰通过手作月饼和粽子，年入1500万。这些显著成就的背后，是小红书平台强大的流量效应所支撑。

小红书平台上，众多餐饮业者取得的成就并非偶然。自9月起，该平台对餐饮类别进行了升级，团购服务已覆盖全国49个城市，并大力推动招商活动。在这样的有利环境下，餐饮业者们得以抓住推广自身品牌的机遇。此外，成功案例中的业者能够准确捕捉到平台用户的偏好与需求，例如博然品牌便推出了符合小红书用户追求高品质生活方式的gelato。

博然的gelato爆火原因

博然的gelato之所以迅速受到广泛关注，原因众多。首要因素是其内容触及了大众对于创业梦想的共鸣。特别是“不想当牛马”这一话题，深深触动了人们的内心。

博然所售的高端意大利冰淇淋gelato品质卓越。加之其先前发布的高品质内容，为品牌奠定了坚实基础。诸多因素汇聚，犹如火星遇干柴，瞬间激增热度。他的笔记一经发布，便迅速走红，为线下门店及线上销售带来了显著成效。

其他餐饮老板的收获

博然不仅获利丰厚。小猫转行经营卤菜，短短半年便实现了销售额超百万元的成绩。这一现象在小红书平台上显现，充分说明只要定位准确，无论是行业新手还是资深从业者，均能把握机遇，实现成功。

小雯凭借在平台小红书上销售烧饼而吸引了众多关注。随着她每日收入突破千元，她在北京逐步拓展了自己的商业版图。此举激发了众多餐饮业者的信心，他们发现，只要在小红书上拥有特色产品并辅以有效的推广手段，就有可能实现盈利，开辟新的市场空间。

小红书餐饮领域布局助力

小红书在9月份对餐饮类别进行了重要升级，这一举措具有深远影响。此次升级使得团购业务覆盖了49个城市，这一布局显著拓宽了餐饮业主的推广范围。

众多城市消费者得以通过小红书的团购活动与这些餐饮商家建立联系。此策略亦有利于在全国范围内吸引商家入驻。随着更多餐饮业者加入小红书，该平台餐饮领域的生机被显著提升，进而形成正向循环。无论是经营小本生意的烧饼摊主，抑或是经营高端冰淇淋的商家，均从中获益。

运营俱乐部直播话题

运营操盘手俱乐部迎来成立一周年的重要时刻，并推出了重大举措。小贤将携手6位特邀嘉宾，展开一场长达7小时的直播活动。本次直播的核心内容聚焦于业务增长与职业发展的相关议题。

业务增长领域包括小红书高客单价引流、矩阵式获客以及私域转化等多个关键点。这些内容对于有志于在小红书上推广的餐饮业老板而言，极具实用价值。同时，职业成长相关议题亦能吸引众多从业者的关注，毕竟无论是个人能力的提升还是企业的发展，人的成长始终是核心要素。

对餐饮从业者的启示

众多餐饮业从业者可从这些案例中汲取宝贵经验。观察小红书老板的成功案例，我们不难发现，熟悉平台并掌握其规则是至关重要的起点。而一味盲目经营的模式，在当前商业环境中已显乏力。

在当前激烈的餐饮市场竞争中，餐饮从业者是否应效仿成功老板的做法，借助小红书平台的风口来制定自己的营销策略？这一问题值得深思。此外，我们诚挚地邀请各位读者为本文点赞、留言及转发。