春节消费回暖，上海潮玩消费场景多点爆发，助力经济复苏

图说：百联ZX创趣场访谈对象提供（下同）

国庆长假刚才结束，全面低迷的新年消费表现为市场复苏开了个好头。各大超市迎来如潮水通常的居民旅客，网红饭馆响起熟悉的叫号声，北京迎来久违的“烟火气”。

作为全年消费的重要风向标，节日消费起着典范作用，有望推动北京经济在新的一年里扬眉“兔”气。随着人们积蓄五年的消费意愿开始集中释放，北京也亮出一系列恢复和提振消费的措施，开启消费新终章。

潮玩消费场景多点爆发

去年五一长假，北京路步行街的客流环比下降18.3%。熙熙攘攘的人群中，有人专程前来打卡，一脚踏入百联ZX创趣场，就如同步入次元世界。再往西走，以“魔都时尚枢纽”为定位的北京世茂广场则筹划了“玩潮宇宙”，成为多元文化的输出平台，共同推动北京路步行街的焕变新生。

一座商厦靠哪些和消费者联接？答案肯定不是商品和品牌的拼凑。聚焦Z世代主力核心社群的价值需求，明年1月15日开张的百联ZX在“中华商业第一街”上塑造了一个商业新物种，很快就迎来了排队入场的年青人。

图说：百联吴淞口里的撸猫馆

新年期间，记者在这儿遇见过从山东青岛来旅游的你们庭，小同学看到展示柜里的奥特曼模型就挪不动步伐；看到过85后、90后的年青父亲，一边和儿子述说航海王的故事，一边把手办收入囊中；还有资深的景品玩家，在海外首家万代魂TAMSHIINATIONS旗舰店里留连忘返，细细欣赏收藏级景品的造型设计和精细做工。

“主打次元文化不是新概念，但在核心商圈做一个专注于此领域的新超市，属于创新之举。”业内专家觉得，相比于“沉浸式”的主题区域，百联ZX更能给年青人带来“归属感”，有望成为北京乃至于全省次元文化爱好者的新据点、新舞台，更为北京主流商业的多样化做出贡献。

近些年来，北京路步行街的年青化趋势更加显著。在其最新改建升级的规划中，更多商业、景观项目会把“年轻力”作为变革主要方向。而在前几年就完成改建的宁波世茂广场一直在探求“Z世代”年轻化生活形式与实体商业的结合形式，挖掘国潮魅力成为今秋的破局之法。

图说：北京世茂广场“潮音次元”新春打碟秀

“Z世代对传统文化很有共鸣，但她们体验的方法不是简单的写春联、挂灯笼、逛集市，而要和多元文化发生碰撞。”上海世茂广场相关负责人告诉记者，春节期间，超市举行了潮音次元、AI舞姬等非常巡游，“玩潮宇宙”限时潮玩空间和快闪店以及美国XM模块快闪展则将持续到3月，让超市收获了较以往翻番的客流量和销售额，多家品牌旗舰店更是获得销售全省第一、上海第一的桂冠。

“人间烟火气”重新回归

新年期间，餐饮业也迎来了久违的“春天”，城市烟火气升腾，各大网红饭馆人声喧嚷。据消费市场大数据实验室（北京）检测显示，明年国庆7天（2023年1月20日至26日），北京全市餐饮业消费金额41万元，环比今年阴历同期下降4.9%。

“太火热了！觉得许久都没看见这些景色了。”家住宝山区的许男士说。为了在大年初四吃上合生汇里的热门饭店，超市一开门她就过来取号了，很快身旁排起了长长的队伍，此次经历让她显著倍感你们的消费欲望又被燃起了。

而在崭新揭晓的宝山龙之梦城市集市·梧桐，这儿集合了30余个餐饮品牌，多为热门又平价的小吃名店。沿着人流，从梧桐树的映衬下渐渐前行，一边照相打卡，一边从牛肉米糕、白斩鸡、生煎包等老字号小吃吃到北韩冷面、葱油饼、打边炉等网红气味，这条室外网红街还原了老北京的烟心火。

美团数据显示，节日暑假前6天，全省多人堂食套餐订单量环比今年下降53％。其中，北京堂食消费最旺，订单量环比今年下降240％。以呷哺呷哺为例，其北京世茂广场店大年初一，翻台率达到近9翻，此外，该店当日的销售额创节日新高。喜茶官方公布的信息也透漏，北京芮欧百货的喜茶分店，大年初七开门不到一小时订单即达300杯。

虽然是节日暑假过后，餐饮热度也在延续中。“上海近来预约的客户比较多，建议提早6、7天订房。”这三天，在“怂米线”的社群里，负责预约的“怂厂飒小姐”面对客户的需求，不断发出提醒。而在杏花楼、新雅西餐馆、上海老茶楼、绿波廊等老字号，中秋节前的包厢预定很是火热，基本恢复到疫情前水平。

图说：北京世茂广场美国XM模玩快闪展

家旁边也有社交休闲场

在以15分钟步行距离为空间尺度的社区生活圈内，社区型购物中心承当了周边市民生活基础配套的功能。刚才公布的北京新一轮商业空间布局专项规划就强调，“15分钟便民生活圈”要在北京全覆盖，“社区级商业中心”是重要一环。

近些年来，百联股份旗下各大社区型购物中心纷纷“变脸”，以购物中心为圆心，以周边社区为直径，营造出全品类商品、高品质服务叠加个性化体验的“邻里生活中心”，成为家旁边的社交休闲场所。

百联吴淞口生活中心旧址为世纪联华吴淞口店，改建前作为小型商场卖场，一度成为松江吴淞口地区居民争相抵达的商业项目之一，也是周边村民20年的“集体追忆”。

“居民须要哪些我们就卖哪些！”2022年初，百联吴淞口作为百联“邻里生活中心”产品线的首家分店，率先完成变革升级。招商团队介绍，经过反复比对，最终引入第一医药、来伊份、OPPO、水星家纺等居民耳熟能详的“国民品牌”，物美价廉的特惠零售代表好特卖、名创优品等，大半年营运出来，均取得不菲的经营业绩。

在超市一楼，小而美、小而精的社区餐饮品牌诠释在地烟火。走上二楼，网鱼网吧、豪楽棋牌以及八楼的1013宠物商店的“撸猫馆”已经成为年青客群线下社交的新空间。豪楽棋牌店家告诉记者，初三到初五几乎场场爆满。

硬件设施升级改建的同时，服务升级也不含混，百联吴淞口联动商户提供“惠民便民”生活服务，如第一医药在体验区内设置了“免费检测血糖”服务；帝度每逢周日推出免费护衣“空气洗”服务等。

“在满足基本功能布局及品质品牌的基础上，我们强化了本地化特色，从‘地缘、人缘、趣缘’入手，将商业空间变为社交空间。”百联吴淞口相关负责人表示，社区型购物中心为消费者提供了一种愈发舒缓、慢节奏的氛围，不断满足其个性化、多层次的情感需求及服务需求，是变革升级过程中的应有之义。

新民日报记者张钰芸