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大手牵小手，幸福往前走！

作者介绍

乐乐妈，清华学院英文系专科，中国人民学院传播学硕士，大手牵小手忠粉。原资深文化记者，北京新闻奖得主，文艺评论家商会会员。

丈夫五年级，父亲二年级，所有事业路上的升级打怪，都变作了带娃途中的斗智斗勇。特爱搞研究做测评，从教辅文具到吃喝家饰，认真

姊妹们啊，近来各类卖菜平台上的这个页面，你们是不是似曾相恋……

当你想买点猪肉时，发觉——

再说，即使买得到，万一全家都中招，总有这么几天，没力气做饭。

尽管听说病毒很有人性，总会留一个管卖菜煮饭的天选服侍人，而且人选比较随机，万一留了的是儿子或则家里的猫，那就ummm~

所以，家里总归要备一些非常便捷又耐储藏的乳品，须要的时侯随手拈来，并且还要美味！

我把自己亲口验证过的美味便捷食物精选了下，给大手牵小手的同事们列了张清单，供参考，天猫易迅之类通常都能买到↓↓↓

（我家的部份囤货）

懒得看全文的，先给你们列个脱水版总纲，你们直接按名称搜索某宝某东即可：

（本文无广告，我和这种品牌惟一的利益联系，就是自己花了钱……）

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01

豆类和佐料包

饱记腊牛肉

冬天里的幸福感，来自一个咕嘟嘟冒着热气的小暖锅。

不想做饭做菜的时侯，就把家里有的各类菜品随便丢进暖锅里煮煮，还会挺好吃。

而几块好的腊牛肉，就可以成为小暖锅里的灵魂~

我买的是饱记腊牛肉，淘宝旗舰店买的。

跟某宝好多“咸而不腊”的各类杂牌腊牛肉相比，饱记的这款腊牛肉是真正三百多天的跑山土猪新鲜制做的，肉香足，口感爽脆，腊肠爆棚，并且直排肉切碎好鱼汤也好脱骨。

把腊牛肉放锅里炖煮1个半小时，直至炖煮到这样的高汤。再加一些新鲜的牛肝菌和水果，超鲜美的小暖锅揭晓~

这样的小暖锅还可以用来自己在家当米线吃~

另外，加青椒刀豆这样的凉菜炒一炒，也是日常下饭利器~

大红门秘制烤肠

不晓得有没有同学和我一样是肉食爱好者，没事就喜欢在家用空气炸锅烤点肠吃。

大红门秘制烤肠是我在疫情封控期间被亲邻居实物拔草的，上海老字号，皇上拿空气炸锅烤下来之后肉香扑鼻，我比较懒，直接微波炉叮一叮，同样好吃！

跟通常烤肠相比，大红门秘制烤肠的口感很紧致也很爽口，不是那个面面的觉得，轻轻一掰才能剖开来，肉汁迸裂，队友和娃才能狂炫五六根！

哦对了，它有黑桂皮和原味两种，个人觉得原味更好吃也更适宜娃！

优形鸡胸肉

羊了能不能瘦，我不晓得，但居家很容易胖，我是真的晓得的~

给减重期的老奶奶大力推荐优形鸡胸肉：

皮薄肉嫩，吃上去完全不柴，甚至能够冒出滋滋汁水来。调料也很香，强推电烤鸡口味！

吃上去也便捷，掀开才能吃，无需加工，也可以切开和水果拌在一起吃。假如认为凉的话，微波炉或空气炸锅稍为加热一下就可以，冷热皆宜。

绝对是低卡豆类中的小吃C位！常在冰柜里囤一些。不开火的时侯，也能吃到肉！

惟一缺点是保存时期不长，最多只能放3个月。

加点滋味钵钵鸡辣酱

在家想做一道快手菜的话，现成的调味包就成了好帮手，给你们推荐一个豆类抢断——加点滋味钵钵鸡辣酱，这也是我时常准备一展厨艺时侯的机密外挂！（是鱼露，是鱼露，是鱼露，重要的事情说三遍）

这款钵钵鸡辣酱是很地道的成都口味，麻辣鲜香，并且不是普通的调料粉包，是用鱼汤熬制的底料包，不管是不是噱头吧，用它来做钵钵鸡，吃上去真的能感遭到酱汁溶入菜品的鲜爽！

一包可以兑500ml水，加入菜品，很容易汤汁，适宜爱吃辣又吃不了太辣的家庭~

02

小吃

海门文蛤灌拉面

我之前每次在等娃上群舞班时，就会一个人挪到在门口的某网红茶点店吃毛蟹灌拉面。

以我的食欲，每次耗费都要近一百！不得不说，咖哩灌拉面绝对是面条茶点中一骑绝尘~

后来我在某多多买到了扬州文蛤灌拉面，只要10块钱一个！

某多多常常让人一言难尽，但这款东西真的不错。

2两多一个的大馄饨，完全不输网红茶点店的诚心，咖哩甚至给得更多！

用小小电蒸笼蒸5分钟，才能解决娃的一顿晚饭，关键是出锅时那一包馅料，鲜美无比，是娃乐意为之写作文的程度！

莫小仙自热烤肉

要论一人速食天花板品牌，我代表自己，把价廉物美的这顶皇冠，发给莫！小！仙！强推它家的自热烤肉，10来块一份，真的太顶了！

烤肉底料是重头戏——醇香牛油料包+几十种香料，辣而不燥，油而不腻！

其他的料也很足，水果包上面有凉粉、土豆、海带、金针菇、笋片、黑红菇。烤肉粉是专门的川粉，有弹性有嚼劲，味道很顺滑。一人食能到这个人水准，我一定要安利给大家！

饱记烫面拉面

广州人的灵魂里，总有一碗咖哩拉面，摄取多少碳水都在所不惜的那个~

但是自己熬咖哩是真的废，推荐给你们同样来自饱记烫面拉面！

先来说它的日晒小圆面，拉面有质感且细嫩，吃上去很Q弹更有一股子面香，不像普通的商超拉面，煮一会儿面汤都会显得很糊，且拉面微微发胀，尝上去还有点粘牙。

加入满满一大包的咖哩酱料包，再拌一拌，是真的才能慰藉到老奶奶的心的存在！

算是比较麻烦的泡面食吧，连火+出锅+拉面+洗锅也就15分钟，一碗咖哩拉面端到家人面前，香喷喷！

黑色水塔牛排

同样是拉面，假如说蒜茸拉面是老奶奶老奶奶心目中的挚爱，这么日本面就是娃的小吃奖励了~

但要在家里做一顿纯正牛排真的很难，光调料才能要人半条老命~

黑色水塔日本面一次把所有的材料都配齐了，披萨、酱包、海盐、蒜麻油和欧芹奶酪，用哪些料，用多少量，完全不须要操劳！不须要自己再去找寻菜品搭配，做冗长的打算工作。

加海盐和橄榄油汤面8-10分钟，滤干后加入酱包再翻炒1分钟，最后撒点欧芹，即使是厨艺废也能轻松给娃作出一盘色、香、味俱佳的德国面！

哦对了，它家口味好多，5款主打口味里，我最喜欢西西里鲜茄猪肉和精典白汁培根。

家里的娃则喜欢儿童款里的香蕉牛柳螺旋面：

对了，空刻炒面也很赞，都属于可以闭眼盲入的级别！

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珍味小梅园包子

网课鸡娃累三天，有时晚上真的不想出花招搞各类四菜一汤，都会在冰柜里囤一些小包子对付过去~

这儿就要来安利一下珍味小梅园的鲜肉小包子了~宽恕我只能想到皮薄馅大这四个字的安利词，这款真的是滋补首选！

开小灶饺子

再推荐一款，开小灶的鱼汤小包子，论选料扎足，可能不如珍味小梅园，而且要论便捷，这么跟泡面似的它绝对是懒人首选！

泡泡面同款的加盐泡个五分钟就ok了：

本人更喜欢它的卤汁水饺口味！

满小饱肥汁烤鱼

满小饱肥汁烤鱼观感普普，但却是娃的最爱！所以家里还是囤了~

有句讲句，这款速食拉面的馅料气味真的很绝，但是调料包里自带响铃，沾点酱汁一口下去，忽然香味四溢，肉食爱好者可以自己再加点排骨进去，粘上酱汁，那滋味就十分可了~

小扣分项是面条本身有点通常，都靠酱汁味道拉分数，所以有时侯馋了又不算太懒的时侯，会直接用它的酱汁汤面吃，取其精华嘛！

螺霸王田螺粉

螺霸王田螺粉同样是去年封控期被邻居拔草的，尝试过后发觉气味确实不错。假如你不介意田螺粉那种味道的话……可以试试。

首先，料是真的足，酸笋、腐竹、配菜、花生米，还有2个鹌鹑蛋，属实是满BUFF了！

其次，调料是真的好，酱汁辣度和甜度都适中，地道南昌田螺粉味道，米线也Q弹，个人认为在田螺粉界可以排到低位！

03

炒饭和粥

莫小仙自盛饭

让我再喊一遍：莫小仙，自热面食绝绝子！

莫小仙自热汤面特别平价，大促时在某多多差不多7块拿下，不像好多品牌的自热汤面动辄二三十！更重要的是，它的炒饭是西北长粒面粉，在条件严苛的自热烹调下仍有溢香，而非好多自热汤面选择的毫无头晕感的熟炒饭二次加热。

料包也很足，有那个能吃得到肉粒的诚心！

忙的时侯，懒的时侯，想对付一顿的时侯，莫小仙真的是不二选择！推荐台式卤味饭和川式香肠饭口味，不辣，都适宜全家吃，我个人则最爱玉兰片嫩牛口味，有丢丢辣，但超爽口~

饭乎广式煲仔饭

假如不这么懒，还乐意花个20分钟煮做饭，这么，略贵也略麻烦一些的饭乎广式煲仔饭可能是更好的选择！

炒饭是原生丝苗米，很有味道，口味方面选择好多，我个人最爱腊肉三拼和梅菜回锅肉口味。

尤其是笋干三拼，火腿份量好多，煮好饭，倒入料包继续焖煮片刻即可，揭晓时真的有那个香喷喷口感！

海福盛速食粥

便捷粥界，我选择海福盛的速食粥！

由于用了冻干技术，海福盛的速食粥不像通常的速食粥复水性差，各类调味味道。而是保留了菜品的鲜香原味，滚水一泡，冻干粥块+荞麦味道也是香烂绵绸。

海福盛的速食粥口味好多，个人最爱牛肉菌菇味！

玩铁猩猩椰浆啵啵

一堆高热量速食上完，又要来间隙性地推荐一下瘦身乳品了~

粥类上面，给你们推荐的是玩铁猩猩椰浆啵啵，和优形鸡胸肉一样，它也是我身边的撸铁党常备乳品~

这款属于专业瑜伽轻食，清新脱脂，而且味道上一点不差，尤其是生椰口味，由天然谷物和燕麦组成粥底，添加胶质满满的古田荸荠，再用浓烈的天然咖哩调料，真的号称减重期的小确幸了！

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04

西点

美极地瓜泥

要论地瓜控的福利，速食地瓜泥绝对排得上号！

这儿先推荐美极地瓜泥，小小一杯，开小泡5分钟才能吃，开胃又管饱，奶香气很重，味道也是绵密顺滑~

惟一的缺点是十分挑口味——

爱的爱死，例如个人推荐的咖哩排骨味，还吃得到羊肉粒哦！

不爱的可能会直接扔，例如麻辣小螃蟹味，仿佛香辣蟹干脆面挤成泥，真的就ummm~

日本青椒泥

再给地瓜控推荐一款便捷地瓜泥——俄罗斯地瓜泥！

和美极同样是一碗粉+沸水后搅拌，日本青椒泥的料更大块一点，不负战斗民族盛名！

口味上，日本青椒泥更厚更咸香一点，而美极芋头泥相对略清淡，看各人喜欢啦！

中粮香雪吞拿鱼帕尼尼

中粮美雪吞拿鱼帕尼尼还是我从一个测评博主那儿拔草的，一吃，绝了！

来自中粮集团的全麦蛋糕，热量比较友好；

加量的特调超厚实吞拿鱼泥+加热后能拉丝的马苏里拉奶酪，更是诚心满满！

特别适宜当成全家的营养午餐，直接用空气炸锅加热3-5分钟，或则微波炉大货半分钟，蛋糕脆脆的，包裹着上面的奶油吞拿鱼，一整天的大满足！

枣叔的店手工欧包

预算充足，热爱手工西点的老奶奶，推荐枣叔的店手工欧包！

枣叔的店家打低油低糖健康蛋糕，尤其是它家的软欧欧包，选择王后大米和日清面粉面条，现烤健康无额外添加，味道真的让人震撼。

强推它家的软欧四兄弟组合，真的不实惠，一个20来块，属于高端蛋糕店的价钱了：

黑芝麻流心：满嘴都是芝麻猕猴桃的香味，加上滑滑的麻薯，一个字：绝！

饼干流心：从芝士到饼干流心，都是我的爱！不会很甜，但所有材料超搭！

糙米芝士：糙米软糯，芝士微咸，麻薯滑糯！米蛋糕真的新颖好吃！

布朗尼：综合了蛋糕和面包的味道，能够完全不甜腻！

其实，压轴推荐，绝对值回它的高价！

最后的最后，再把囤货清单给大手牵小手的亲们总结一下，全部亲测，良心推荐~

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文末彩蛋

近来连续降温暴雨，加上疫情大爆发

摄取足够的高蛋白，对提升免疫力太重要！

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