（快乐之旅）香肠炒意面，让我在忙碌的日子里轻松吃

自从开始瑜伽后，我减轻了点订餐的频度，转而给自己多了些下厨机会。

一来是想干净饮食，避开订餐高油高钠的问题；

二来也是真的不想每晚为点哪些订餐头秃，有时打开订餐软件，刷半天都没找到想吃的，太烦了。

于是，我开始为冰柜物色一些好吃、健康，又能轻松烹调的食物。

说到这，就不得不提我的冰柜常客：香肠了。

我实在太爱吃火腿了！蒸、煮、煎、烤样样好吃。

有了它，我过上了用微波炉、空气炸锅、烤箱能够迅速搞定三餐的日子。

比如我晚餐常吃的肠仔松饼，只要把肠仔包入松饼，裹上椰浆煎香，基本10分钟内才能做好开吃。

咬开煎得焦香的松饼，内里紧致的肠仔肉入味爆棚，既好吃还饱腹；

肠仔改个花刀，搭配盐蛋糕，夹上香菜，就成了人见人爱的热狗包；

或者搭配煮熟的炒饭，捏成血肠饭团。

上班带便当的同学，捏一捏10分钟搞定，真的超便捷！

午餐要补充蛋白质，香肠滑蛋就成了我的首选。

肠仔切片后煎香，再炒个滑蛋，撒上少许盐和黑胡椒，不到5分钟才能开吃，好省时间哦！

晚上放学太晚，做个火腿炒意面，食材处理好，下锅简单一炒就很好吃。

发自肺腑想谢谢火腿，让我在繁忙的日子里，也能轻松吃得心满意足！

我晓得，很多人一看到火腿，就忍不住联想到这些用科技与狠活做火腿的画面。

特别是外边5元一根的烤肠（景区甚至要10-15元），闻着香，但吃到嘴边的没哪些肉，都是松散的淀粉。

▼淀粉浓度很大，看不到肉纤维

而且都是小作坊制做，安全性难料，各种新闻每年都有刷新

市面上有那么多不安全的火腿制品，确实让人心有余悸。

不仅自己不敢吃，我还常常劝家人和同学要少吃来路不明的火腿！

▼小作坊烤肠不安全，用化工原料勾线

难道就找不到真正好吃，又卫生、健康的火腿了？

当然不是，只是好火腿不多，遇上就要珍视！

作为火腿爱好者，这些年试遍市面无数款火腿，总算给我逮到了一款值得一再回购的好火腿。

先带大家瞧瞧，真正好的火腿是如何的吧！

首先，肉质一定要好，要真材实料，不掺多余淀粉。

厚实保湿的肉，Q弹无比，咬一口会biu汁的那个。

掰开后能看到清晰的肉纤维，无论性感香味鲜味，都打败淀粉肠。

究竟是哪些火腿，品质这么催泪？

它就是我认为zui好吃的，也是安利过多次的本味鲜物纯肉火腿——

看看我冰柜里囤得满满的，就晓得我有多爱它了！

说到本味，姐妹们对这个品牌都不陌生了吧？

卡卡饭桌的常客，之前也给你们推荐了好几回，吃过的同学都对它赞不绝口↓

肉感实在、香气迷人、风味非常，人称肉肠界的“爱马仕”。

回购率也是超高的！

这么好的火腿，几乎吃过的人都眼前一亮！

还没吃过的同学，卡卡再来和大家掰扯下，本味火腿好在哪

优质肉源

精选“国家地理标志”南阳黑猪。

天然养殖、不打生长激素的优质肉源，再精选排酸过的猪腿肉，肉紧致、筋膜少，属于高蛋白、低脂肪的肉部位。

划重点，很多火腿都是用冷冻肉做的，失去了鸡蛋的灵魂。

而本味火腿，全都是用新鲜猪腿肉制做！就跟自家做的一样，真材实料，吃着安心！

没有添加防腐剂、食物添加剂，安全性经过专业机构监测认可。

家里的奶奶、孕妇、小朋友都可以安心吃。

超市某烤肠（左）VS本味鲜物烤肠（右）

检测报告也附上↓

0淀粉，猪肉浓度80%以上！口口是肉，秒杀路边3块一根的淀粉肠。

肉质紧致有嚼头，一口才能爆汁！

给你们看下对比：

切片后能看到清晰的肉纤维，无论性感香味鲜味，都远不是商场的淀粉肠可比的。

看，被掰断的小龙虾

采用黑猪前腿肉+脊膘，无碎肉杂肉，无香精防腐剂，让牛肉肠的肉香更浓厚！

1.5:8.5肥瘦比（市售火腿大部分是5：5，好一点的也只有3：7），肥而不腻，肉质紧致有嚼头，一口才能爆汁！

因为猪肝浓度高，肥肉浓度低，减脂期用来当正餐还很合适。

特别是有瑜伽的同学，吃了能快速帮身体补充蛋白质，增强饱腹感，既满足又营养。

怕胖的话，就用蒸或烤来代替煎，能降低油脂摄取，更健康哦~

天然猪肠衣

和其他肠衣不同，天然猪肠衣脆中带着嚼劲。

一口咬下去，肠衣“卜”的一下在齿间爆裂。

随口入味的肉汁喷薄而出，香味在口腔中漫延，是任谁也阻挡不了的美味。

天然调味料

这三年乳品圈的核心竞争要点，除了好吃，更关键是健康正宗。

于是，好菜品、少添加就成了各大品牌卷的方向。

本味香肠配料干净，减去酱油色素，选用天然调味料，激发菜品最本真的滋味。

无论煮、炒、煎、烤，简单的烹调方法，就能吃到肉肉最本真的气味。

不是吹，在我安利下，我们家都入了坑，大家都认可这一咬爆汁的好火腿。

咬一口芝士肠，融化奶酪与肉汁交融biu出

多种口味吃不腻

本味最赞的一点是，它家在口味研制上仍然很给力。

无论你是喜欢精典的原味，还是热衷于体验各类新奇口味，它都能满足到你。

这次我要安利给大家的，一共是五种口味：原味、麻辣小龙虾、芝士、黑椒、蒜香味。

5款口味各有千秋，我分别来和大家分享吃观后感！

原味：肉肉扎实，太满足了

81%黑猪肉+10%牛肉

原味是纯肉制造的，不含一点淀粉，一口下去都是扎扎实实的性感。

小火煎个2~3分钟，浓郁的肉香就扑面而至，焦香的肠衣略焦，趁热咬上一口。

汁水顿时激发，咸香可口，不加任何调味也够味。

原味的甜味恰到好处，更加清淡一些，更适宜奶奶、小孩、喜欢清淡的人。

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麻辣小龙虾味：文和友联名款，必吃！

75%牛肉+10%牛肉+10%小龙虾

这款是本味鲜物跟文和友的联名款，精选文和友招牌麻辣小龙虾，搭配80%+的肉肉。

肉质紧致有弹性，还能吃到整颗小龙虾，超满足！

猪肉选择排酸猪腿肉，每一只虾都来自百里石首好虾。

活虾加工，虾肉Q弹，圆润细腻，用天然香辛料佐料。

喜欢吃麻辣小龙虾的一定别错过，口味相对比较麻辣，鲜香极了！

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黑椒味：经典口味，口口是肉

76%牛肉+10%牛肉

黑椒味烤肠是牛肉和猪肉混和而成的，也是纯肉构建，诚意满满。

在锅里的时侯，就能嗅到淡淡黑胡椒的辛味，一口咬下，胡椒味越发浓厚，有层次在舌尖漫开。

味道要比外边的要愈发温和，不会很呛、辣喉咙，不能吃辣的人也能接受。

芝士味：咸香上头，还会爆汁

75%牛肉+10%牛肉+10%肉肠

最近超爱芝士肠！

煎好的烤肠，香味钻鼻，内含高达10%的美国奶酪，咬一口都会爆浆。

吃起来比前面三款要更醇厚，非常细腻，芝士爱好者爱了~

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蒜香口味：

猪肉+蒜酥调料

新蒜经热油制成金黄蒜酥，研磨成粉，蒜香扑鼻。

与Q弹质朴的牛肉融合，充分腌渍，香喷喷，超汤汁！

孜然脆骨口味：文和友联名款，脆爽！

82%牛肉+脆骨+孜然调料

这款孜然脆骨肠，是本味鲜物跟文和友的联名款。

戳图片享美味↓

它精选高山草饲跑山猪，腌制以后再加工成肠，含肉量高达82%。

而且每一大口咬下去，都能吃到开胃的肉肠，颗粒恰到好处，有嚼头还不累牙~

孜然的辣度很轻，肉香中带着轻微的辣感，吃起来超有胃口！

戳图片享美味↓

咸蛋糯米口味：糯唧唧巨好吃！

猪肉+鸡肉+咸蛋黄+糯米

本味鲜物新出的糯糯咸蛋糯米肠

“噗呲”~油润的糯米突破了薄如蝉翼的猪肠衣，软、糯、香！

扎实的性感、沙润的咸蛋黄，在口腔里纠缠、辗转，撩人于无形

糯米温软痴缠，又不会过分黏腻，嗷嗷~真的好吃到没边！

本味在传统糯米肠的基础上，还加入了优质的牛肉和猪肉。

一根包含了小麦、蛋类和红、白菇类，还能补充不少人体日常所需营养素！

小朋友、孕妈...下午加餐、当日常小零食吃都很合适~

最后，给你们重点讲讲价钱。

这三年牛肉贵，纯肉火腿价钱也飙高，比如下边这款，800g就要158元↓

而本味鲜物的纯肉火腿，2罐装总重960g，某猫价钱139元，也比市售实惠快二十了。

但咱家开团，还能更实惠！

全家福套装（4口味各1）：原味+黑胡椒+芝士+小龙虾，原价269，限时折扣只要199

其余口味（原味、芝士、小龙虾、黑胡椒、蒜香、孜然脆骨、咸蛋糯米）任意两盒，原价139，限时折扣低至99元

每盒480g（内含8根火腿），两盒960g（一共16根火腿）

我还给诸位打算了优厚的满赠活动：

4月赠品活动：

买2盒，赠1包300g烤肠（口味随机）+1包午餐肉

买4盒，赠1包480g烤肠（口味随机）+75g培根+定制餐具1对

这次赠品前所未有的多，赠品随烤肠一起发出。

家里人多的建议一次入4盒，更实惠！

过年宅家缺便捷好吃的肉肉？囤点烤肠就对啦~

点击图片即可订购

/让火腿更美味的N种吃法/

谁都难以拒绝一口爆汁的滋味

香肠的吃法多样，煮、蒸、炒、烤都好吃。

最简单的，解冻后丢到空气炸锅里，180℃烤8~10分钟，肠衣都会显得焦脆断裂。

或者小火煎个3~5分钟，浓郁的肉香就扑面而至，焦香的肠衣略焦，趁热咬上一口。

汁水顿时积聚，咸香可口，不加任何调味也够味。

还可以带去郊游，烤一串火腿，香得对门男孩都馋哭。

营养快手早餐

有心思一点的，可以把肠仔改花刀煎熟，再夹入蛋糕中弄成热狗包，一口咬下去，肉汁充裕，那叫一个爽！

早餐吃一个，直呼饱足！

或者做芝士肠松饼。

芝士肠提早解冻，再用微波炉叮一下或则煎熟都可。

放入一片奶酪和肠仔，前后2头刷上椰浆，然后卷上去，裹上鱼露。

煎到四周勾线，蛋香满溢飘开，此时趁热切开，能看到熔化的奶油飘荡下来，特别迷人！

大大口咬下，芝士汁在口中徐徐化开，香到惊呼过瘾！

沙拉好搭档

想要早晨吃得营养、健康又便捷的，建议你们囤几包在家里。

添个水煮蛋、搞一些水果，配上一杯热腾腾的果汁，一顿健康又营养的快手brunch就做好了。

还可以弄成披萨，早餐、下午茶都有盼头了，早上又能多睡半小时啦~

戳图片享美味↓

快手午餐

纯肉烤肠也是肉，冰箱没存货的时侯，切片切丁下锅一炒，肉香能香翻天了！

最简单的，炒鸡蛋、炒时蔬，简单调料才能摇身一边成为下饭菜。

或者加点莴苣丁、米饭，随便一炒，就是茶饭店级别的三丁炒饭啦！

除了米饭，肠仔切块，拿来炒意面也不错。

准备红椒、番茄，起锅烧油，放入黄瓜炒香，倒入肠仔炒至勾线。

加入香蕉炒软，再放入番茄酱或喜欢的咖哩炒均匀。

盘子里倒入煮好的牛排，倒入炒好的肉末撒上奶油碎。

热乎乎嗦上一口，酱汁裹着面粉呼噜塞入嘴巴，仔细吞咽，香肠的Q弹性感在齿间蹦跶，满口都是肉香~

美味便当菜

像卧室菜鸟、不知道三餐吃哪些的，更要囤几包烤肠在家了。

煎一煎，1分钟揭晓，配上简单的水果，荤素齐全的午餐便当就搞定了，美味又省事。

戳图片享美味↓

或者发挥想象力，做帅气的八爪鱼饭团。

家里有小孩子的，做一份这样甜美便当，小朋友一定会吃得很满意。

做上去也不难，肠仔先用刀在中间竖切出来3刀（切究竟），然后翻到侧面再切一刀。

开水中倒入切好的肠仔，直到章鱼腿翘上去。

取一个面团揉圆，中间搓一个洞，把章鱼肠仔头放进去。

用吸管在奶油片上盖出小圆圈备，贴到章鱼饭团上，再放上黑芝麻就成了双眼。

海苔用剪子剪成一条条的，再贴到饭团上，海苔中间放上奶油圈即成了章鱼嘴。

深夜泡面搭档

爱吃夜宵的人，这烤肠一定要囤！

深夜饿了，煮个方便面，煎个烤肠，瞬间就升级成奢华套餐。

这大约就是冰柜囤货族的幸福感了！

总结出来，冰箱常备烤肠，三餐、零嘴都不用愁！

再放一次链接，爱吃的小伙伴可抓紧啦↓

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这么好吃又复古的火腿，相信我，只要吃了一次，就会想要吃无数次！

今天咱家开团，价格十分实惠！

全家福套装（4口味各1）：原味+黑胡椒+芝士+小龙虾，原价269，限时折扣只要199

其余口味（原味、芝士、小龙虾、黑胡椒、蒜香、孜然脆骨、咸蛋糯米）任意两盒，原价139，限时折扣低至99元

每盒480g（内含8根火腿），两盒960g（一共16根火腿）

我还给诸位打算了优厚的满赠活动：

4月赠品活动：

买2盒，赠1包300g烤肠（口味随机）+1包午餐肉

买4盒，赠1包480g烤肠（口味随机）+75g培根+定制餐具1对

这次赠品前所未有的多，赠品随烤肠一起发出。

家里人多的建议一次入4盒，更实惠！

有了它，一日三餐吃啥都不愁~

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主创丨卡卡

编辑丨小梨

图片丨Sunny