了解抖音变现方式和技巧，让餐饮人趋之若鹜

商业会战，永远是一场抢劫流量的会战。客户的注意力在那里，那里就是最好的商业机会。在这个全民抢劫“流量”的年代，谁拥有流量，就意味着谁将取得更大的发展机会。微博、微信等每一个互联网流量风口就会成就一批行业背部品牌！

而随着近几年短视频等各种流量app的盛行，越来越多的品牌企业意识到抖音的营销价值，魅族、蒙牛、格力、王老吉、海尔等超过26.1%的中国500强品牌，都进驻抖音。

小肥羊、奈雪的茶、大龙燚、肯德基等著名餐饮品牌，也都将抖音作为品牌宣传的重要平台。

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奈雪的茶在6华诞的抖音直播中，GMV达到3300W；古茗15小时的抖音直播，GMV达到1500W左右……

抖音这个分享生活的短视频平台，为何能让诸多餐饮人趋之若鹜，又为何能带来这么可观的收益？

1，更直观的宣传疗效

相较于文字和图片，视频所形成的疗效愈发直观，才能挺好地传达饭店的亮点和优势，打破图文的局限性，剌激用户的订购欲望，直接带来营业额上的提高。

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2，流量巨大，营销精准

我们都晓得，那里有人那里就有市场，抖音作为注册量超8亿、日活跃用户超6亿的短视频平台，本身就自带巨大的流量，而它精准的营销模式，更是化被动为主动，才能帮助饭店挖掘大量潜在用户。

曾经传统的餐企营销模式，是人找服务：饭店就开在这，你来找我，消费就行；而抖音的营销模式，是服务找人：把视频推荐给对餐饮感兴趣，有餐饮标签的用户，让我们的视频主动出现在有潜在进餐需求的用户面前，因而实现营销转化的目的。

3，公正的推荐机制

在内容消费新时代，抖音是品牌竞争最公正的赛道。抖音的推荐算法机制下，不管你是大企业还是小企业，都在同一起跑线上，好多相当著名的大餐企，粉丝甚至还不如一些不怎样出名的小餐馆。对于每一个餐企人来说，抖音是目前餐饮品牌完成弯道会车的最好机会！

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而互联网讲求的是快鱼吃慢鱼，每一次风口都是一次发展的良机，错过了可能就永远错过了。所以这样公正的推荐机制，是机遇，也是挑战。事实上，95%的餐饮企业都不懂怎样营运抖音，这也就意味着有95%的企业都错过了这个极佳的加码点。

抖音爆店困局

投“dou+”、做团购、找大V引流……许多刚步入抖音平台的老总，就会选择这种方法来进行分店推广，但过了一段时间，却发觉分店反倒越做越差。

优价团购引来的客人，大多数都是被优价套餐吸引，一旦套餐下架，客户可能就不会再来；合作引流的大V，粉丝地域分散太广，根本达不到想像的疗效……

究其根本，虽然是由于大多数老总都不懂得抖音的营运逻辑，才导致了适得其反的疗效。

为此，怎样实现抖音爆店，也就成为了一众餐饮老总们亟待解决的问题。

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