围炉煮茶成年轻人新宠，春节假期再掀热潮，慢生活体验引爆社交媒体

围炉煮茶在这个秋冬期间借助社交媒体而走红，在春节假期又被年轻人热烈追捧，然而，对于这门新生意能够火多久，也有不少人持质疑态度。这种新的消费模式确实既吸引了眼球，又引发了人们的思考。

围炉煮茶走红现象

围炉煮茶在小红书上的笔记数量超过 68 万，众多相关内容使得它愈发火爆。春节期间，有不少年轻人将围炉煮茶当作聚会的标配。在淘宝平台上，相关器具的销量持续上升，例如有一款炭炉，其月销量超过了两万。这显示出围炉煮茶在当下确实受到了很大的关注。在许多城市的大街小巷，众多商家推出了围炉煮茶套餐来吸引顾客，年轻人围坐在一起煮茶聊天的场景时常可以看到。

围炉煮茶走红的同时，也给商家带来了一定收益。很多商家借助这一项目来引流，使得更多人走进他们的店铺。在一些位于商场周边的茶馆或咖啡店中，围炉煮茶的区域往往是最为热闹的。

年轻人喜爱的原因

围炉煮茶的社交属性较强，凌雁管理咨询的首席咨询师林岳指出，这是管控放开后的一个重要且迅速火爆的原因。传统元素能够满足年轻人在线下的社交需求。在众多体验者中，年轻女性占比较多，她们大多注重围炉煮茶的仪式感，而非茶的品质。例如在某些一线城市，很多年轻白领，尤其是女性白领，下班后会相约去体验围炉煮茶。

此外，有不少年轻人在家会进行煮茶的活动。他们购置了各种用于围炉煮茶的器具，并且亲自去感受这种慢生活所带来的乐趣。在中小城市中，一些对传统文化感兴趣的年轻人也开始尝试围炉煮茶，同时还会在社交媒体上把自己的感受分享出来。

商家经营现状

目前市面上专门从事围炉煮茶的商家数量较少。大部分商家是依靠常客以及其他的主营业务来获取盈利的，而围炉煮茶在其中更多地是起到吸引客源、扩大圈子的作用。小西于 2022 年的秋天开始布局围炉煮茶业务，在这个过程中遇到了不少困难和问题。如果 4 月围炉煮茶的旺季已经过去，那么小西打算将围炉煮茶的产品嵌入到户外帐篷营地中。

从商家分布角度来看，大城市里或许在一两条街上就会有几家咖啡店或者茶馆能够提供这种服务。在小县城，只有少数较为洋气的店面才具备这样的情况。并且在某些特定地区，商家还会因为炭炉等设备的供应不够充足而产生烦恼。

市场存在问题

不少业内人士对围炉煮茶能否一直火爆存在质疑。有的业内人士认为，这种方式如同下午茶套餐一般，仅仅是一种营销手段。许多消费者在初次尝试围炉煮茶时，发现实际体验并未达到他们的预期。围炉煮茶操作较为麻烦，这也是一部分消费者的反馈。比如，有的消费者满怀兴致地去体验围炉煮茶，然而却等待了很长时间，茶才煮好，而且喝起来味道也很一般。

在实际操作时，存在安全漏洞这一问题。倘若在炭火使用等方面管理不到位，便极易引发危险，而这也对围炉煮茶的进一步推广造成了影响。

持续火下去的条件

围炉煮茶若要长久火下去，需持续提升消费体验，给消费者带来长久的价值感，同时要克服安全漏洞。其一，商家需对茶叶品质、点心种类等进行精心筛选；其二，要提高服务人员的水平，比如让服务人员能熟练讲解围炉煮茶相关的文化及注意事项。

同时，要将年轻人喜欢的生活方式与之更好地结合起来。比如，商家可以推出一些特色项目，这些项目与户外踏青相融合，例如围炉煮茶。在旅游胜地，也能够布局围炉煮茶的体验点等。

未来发展展望

或许围炉煮茶不会成为主流消费项目。然而，人们休闲放松的需求会一直存在。不论它能否一直火下去，正如小赫所说，能够让更多人爱上茶文化，让人们在茶空间感受慢生活。在一些古镇旅游地点，倘若能够合理运用当地文化特色，围炉煮茶或许还能展现出新的生命力。

你觉得围炉煮茶倘若不再那般火爆的话，哪些元素还能够加入从而让它再度崛起？期望大家点赞，将本文进行分享并且一同展开讨论。