2024新网商峰会：莫小仙董事长王正齐分享线下渠道建设与长期主义策略

自热火锅自线下火锅零售业务规划起步，历程中蕴含诸多故事与策略。其中，莫小仙品牌的快速崛起备受关注，其发展轨迹与经营理念引人注目。

自热火锅源于餐饮品牌多元化探索

自热火锅起初作为线下火锅品牌拓展零售业务的产品。线下餐饮企业将其作为主营业务之外的多元化尝试。对于这些火锅企业来说，自热火锅便于规模化生产，有助于业务扩张。这一模式应时而生，满足了市场对便捷食品的需求。餐饮企业的多元尝试旨在寻找新的利润增长点，以应对市场变化。从一定角度看，自热火锅的兴起代表了餐饮企业的创新自救。其他餐饮企业是否将效仿此模式，值得关注。

在当前这一背景下，莫小仙得以崛起。由于热销火锅市场充满机遇，莫小仙得以踏上发展之旅。

莫小仙分销模式利弊

莫小仙采用分销策略开启事业。短短两个月内，其在天猫平台上自热火锅产品的单一链接销量便跃居首位，并在同类产品中独占鳌头。尽管如此，分销模式存在固有缺陷。与自营店铺相比，其稳定性较差，生意波动可能对品牌形象造成影响。这就像一艘依赖外界力量拉动的船只，虽然速度看似迅猛，但方向却难以掌控。在商业竞争激烈的环境中，尽管这种模式能迅速拓展市场，莫小仙也敏锐地察觉到了其中潜在的风险。面对分销模式的不稳定性，莫小仙将如何找到有效的应对策略？

莫小仙在品牌成长过程中认识到，仅依靠分销渠道是不够的，必须寻求更多可持续发展的途径。

莫小仙的品牌升级理念

莫小仙提出，大型品牌需进行升级。在激烈的市场竞争中，若缺乏特色和优质的产品，将难以顺应潮流，亦无法展望未来。目前，众多品牌间的竞争尤为激烈，莫小仙认识到，唯有品质与差异化才能在竞争中崭露头角。她主张，品牌应从单纯的低价策略转向提供性价比高的超值体验。这种理念的转变，体现了对市场更深刻的洞察。对于其他速食品牌而言，若不调整策略，是否也会遭遇成长的阻碍？

莫小仙积极寻求变革，从品牌理念出发，探索更好的发展路径。

莫小仙新品开发周期

新品研发的周期因创新水平而异。原创类产品通常需时半年以上，而微创新产品则大约需三个月。这一情况揭示了莫小仙在产品研发方面的策略。较长的研发时间投注于原创产品，体现了她对产品质量的坚持以及对创新的持久耐心。产品持续更新换代对于品牌活力的维持至关重要。面对不同的研发周期，莫小仙又是如何合理分配资源投入的？

研发团队在各个阶段持续寻求满足消费者需求的新产品，旨在维持品牌的市场竞争力。

莫小仙的定价策略

莫小仙将单盒产品定价为14.9元。2017年间，众多新兴消费品牌纷纷抬高价格，然而莫小仙却选择了低价策略。在方便速食市场，高端产品的需求相对较少。莫小仙精准定位市场，专注于满足大众消费者的需求。其定价策略与消费者的购买力相契合。那么，其他自热食品品牌是否会效仿莫小仙的定价方式？

莫小仙依靠合理定价占据市场份额，为品牌的稳步发展奠定基础。

莫小仙的发展目标与渠道变化

莫小仙计划将品牌从自热米饭拓展至方便米饭市场，成为该领域的领先品牌。尽管已在自热食品领域占据领先地位，但莫小仙希望建立更广泛的消费者认知。鉴于2024年抖音流量策略的调整，线下渠道的投入回报率更为理想。因此，莫小仙的线下拓展策略从大型超市起步。同时，公司还将针对不同销售渠道推出定制化产品。这一举措体现了莫小仙对渠道变革的应对之策。在扩张过程中，莫小仙将专注于自热米饭业务，然而，其能否成功实现跨领域发展，尚待观察。

莫小仙持续优化其发展策略，以适应渠道的变迁，并踏上新的成长之路。读者朋友们，对于莫小仙能否成功跨越自热米饭至方便米饭的界限，您有何见解？敬请点赞、转发，并在评论区分享您的观点。