小红书餐饮团购功能上线49城，0保证金低佣金助力餐饮业新增长

餐饮种草新风尚

当前，消费市场正见证餐饮消费模式的重大变化。觅阳公司商业生活服务业务群的高层指出，餐饮业正逐步成为推动消费多样化的重要领域。小红书以其实诚、无私、形象生动且内容充实的餐饮内容分享，成为餐饮推广和种草活动的主要平台。在消费者踏入餐厅之前，他们更愿意借助小红书来获取详尽的餐饮资讯。

《2024小红书餐饮行业方法论报告》揭示，消费者在餐饮消费上呈现更为理性、审慎及精明的倾向。他们渴望的是“适宜、新鲜、美味”的餐饮体验。这种消费观念的演变推动餐饮品牌探索新的营销手段，小红书正迎合了这一市场需求。

UGC引领消费

与传统品牌广告注重高曝光率吸引消费者不同，小红书通过用户生成内容（UGC）策略，运用贴近日常生活的内容来塑造消费者的购物态度。用户生产的丰富真实内容，使得消费者更易接受并对其产生信任。在平台上，地方餐饮业实现了显著发展，众多餐饮品牌突破地域限制，广受好评，这一成就与其“种草”功能密切相关。

小红书上迅速扩散了与“海底捞”相关的多样化信息，涵盖点餐指导及科目三学习资源。此类信息的分享，一方面提升了“海底捞”的知名度，另一方面也丰富了消费者的选择与体验，进而持续推动了其人气的上升。

洞察用户需求

餐饮市场竞争愈发剧烈，价格竞争已达到顶峰。为了增加收入，餐饮品牌需缩小与顾客间的距离，精准把握顾客需求，并与之建立情感联系。餐饮企业可通过分析小红书笔记及评论区，搜集大量消费者互动信息。

企业通过分析这些数据，能够洞察消费者对现有产品的看法，同时勾勒出他们心中理想产品的形象。在此分析过程中，餐饮业从业者有可能发掘出未曾预见的营销策略，为企业的成长开辟新的路径。

打通交易闭环

以往，餐饮购买过程多不发生在小红书。消费者在小红书获取推荐信息后，通常会选择美团、大众点评、抖音等平台购买团购券，并在实体店进行消费。近期，小红书已在多个城市推出餐饮团购服务，力图构建从推荐到购买的全流程交易闭环。

在平台上，用户可便捷地购买美食团购券，一旦发现推荐或攻略；此举亦有利于餐饮业将网络流量转化为真金白银。此策略预计将增强用户在平台的消费意愿，同时为餐饮从业者带来更多订单。

全国范围拓展

九月份，小红书覆盖范围拓展至全国49个重点城市。在餐饮团购领域，平台实现了“地图”与“团购”功能的融合，为用户打造了一站式服务。用户现可便捷地搜寻周边团购餐厅，查阅详尽信息，并迅速完成订餐。

此措施提升了用户使用体验，亦为餐饮业者提供了更多展示自我的机会。众多城市的食客得以在小红书上发掘当地美食，餐饮业者也因此吸引了更广泛的客户群体。

前景有待观察

行业专家强调，平台功能超出了交易范畴，成为重要的营销手段。这种功能对餐饮从业者的收入和消费者对餐厅的评价产生了显著影响。在信息泛滥的当下，消费者更倾向于利用平台来挑选餐饮地点。小红书积极推广餐饮团购活动，这一举措与市场发展趋势相契合。

小红书是否采纳了当前市场盛行的“增加流量并降低价格”的团购策略，以及其是否能够有效整合社区的推荐和购买环节，助力商家提升盈利能力，这些问题目前尚未有明确答案。我们仍需期待更多信息的披露。至于小红书的餐饮团购功能，您对其可能对餐饮业产生的效应有何看法？