茶艺圈盖碗悬停挑战：新奇玩法背后的技巧与挑战

本报实习生李婷

街舞界的“青绿腰”热潮还未散去，茶道圈就发起了茶壶悬停挑战。只见茶人在洁白的茶壶中注入开水，手拿盖钮使茶盖沿杯口在水底快速旋转一圈，眨眼的功夫，茶盖便在空中稳定漂浮，仅中间部份与杯沿贴近。

“我第一次在短视频中见到茶壶悬停手法时，心想这真的不是魔法吗？当即用面前的白瓷茶具尝试挑战，但没能成功。”北京21世纪此间茶庄长刘佳说，“大多数茶友都热衷于探求茶壶的新奇玩法，茶壶悬停若没找到方法，极易摔碎茶杯，对于菜鸟而言是不小的挑战。”

端午周末期间，刘佳在给茶馆换茶席时开始了她的第六次尝试。“那是一套全新的茶壶，本以为都会以失败告终，却意外地成功了，当时觉得十分惊喜。”她说，“我意识到这可能和茶壶形状以及悬停角度有关，就将不同的茶壶掏出来挑战，最后找到了诀窍。”

选择茶盖底部较为缓慢的茶壶，可以增强器型的贴合度。注入沸温度器后，茶盖绕杯口旋转一圈，悬停时使其与杯沿所成倾角保持在30度左右，贴合部份的宽度需大于杯身外径，离手前轻微转动盖钮，才能进一步提升成功率。“我觉得这和水的张力及空气浮力有关。”刘佳说。经过朋友们轮番检验，她的心得获得一致认可。

昨晚，刘佳将茶壶悬停的相片分享到陌陌茶友群中，群里很快沸腾上去，茶友们纷纷讨论起茶壶悬停方法。“我卖了个关子，没有直接告诉你们具体方式，不少人讥讽，这是‘换茶壶’挑战。浮生是最令我震惊的茶友，第二天早晨他就将成功挑战的视频发了下来，其‘功力’可见一斑。”刘佳介绍，社交媒体为茶友们提供了“华山论剑”的平台。你们会讨论茶行业的最新资讯，分享自己与茶的轶事，有时也“炫”一套花式茶道。茶壶悬停这类挑战是茶友间交流学习的新方式。

3月中旬以来，茶壶悬停挑战在小红书、快手等平台不断升温，截止4月6日上午5点，抖音相关视频播放量超476万。挑战者中，也不乏五六岁的小茶人，不少网友点赞留言，“现在的女儿可真了不起”“这招太丑了，我也要学”……

在刘佳看来，茶壶悬停“出圈”无形中推进了茶文化传播。自媒体带来的流量让更多人听到茶，拉风的玩法除了吸引着茶客加入，也打破了普通人对茶“一本正经”的刻板印象。“这也为从业者带来启发，未来可以利用更多新鲜有趣的挑战来传承茶文化。”刘佳说。