消费降级语境下，零售界顶流山姆和胖东来谁更胜一筹？文末有福利

当前，消费降级成为热议焦点之际，山姆会员店与胖东来两家超市，尽管看似逆势而行，却实现了营业额的显著增长，引发了公众对其成功秘诀的广泛探讨。

山姆的网红之路

山姆在小红书社交平台上进行了积极推广。该平台深受年轻人喜爱，具备强大的种草和推荐功能。山姆负责爆品推广的团队把握住了这一机遇，许多素人也纷纷推荐山姆的商品。这种口碑效应让山姆成为了网红打卡的热门地点。其所推出的麻薯、牛角包等网红商品备受关注，吸引了不同年龄段的消费者。这既体现了商品本身的吸引力，也证明了营销策略的有效性。

山姆会员店在中国市场引入会员制度，该制度虽以260元的入门费用显得较高，却揭示了其背后庞大的家庭消费市场潜力。每名会员背后通常对应一个家庭。山姆的供应商主要来自行业内的前五名，既保证了商品质量，又赢得了消费者的广泛认可。此外，山姆在电商领域的拓展方面，于2016年与京东建立战略合作关系，2018年正式加入京东到家平台，其线上业务取得了显著进展。

山姆的消费群体奥秘

山姆超市最初被视为主要服务于中产阶级及其以上消费者，这些消费者注重商品品质和购物体验。然而，随着网红效应的推动，尤其是代购市场的火爆，其消费群体已扩展至各个年龄段。关于“我在山姆做代购，月入10万+”的新闻屡见不鲜。“山姆热”展现了其背后强大的吸引力，甚至激发了人们“我买得起山姆”的优越感，这反映了山姆与普通消费者之间独特的心理共鸣。众多网友认为山姆是唯一能购买到特供商品的地方，这也吸引了更多消费者的关注。

胖东来的超值服务

胖东来超市以其超乎寻常的服务体验而闻名。例如，在货架旁设置放大镜等细微之处可见其用心。近年来，该超市持续受到关注，这主要得益于其对员工关怀从工作拓展至生活的举措。胖东来对员工的重视看似未直接提升收入，实则增强了企业的内在活力和提升了服务品质。

胖东来的品质保障举措

胖东来重视产品的质量与安全。该企业着力突出线下零售店“眼见为实”的特点。比如，消费者可以亲眼目睹水果被切块并装盒的全过程。这种透明化的操作让消费者对产品的新鲜度和质量有了直观的认识。此举满足了众多消费者对食品新鲜度和质量可靠性的追求，从而增强了他们对胖东来产品的信任。

成功模式带来的思考

山姆会员制模式的成功为市场营销注入了新的灵感。在当前低价竞争激烈的市场环境下，消费者并非不愿意消费，关键在于他们是否认为所花费的金钱能够得到相应的价值。特别是对于山姆这类面向中高端消费群体的企业，其供应商优势等因素共同作用，使得消费者感受到物有所值。尽管胖东来并未如山姆般实施会员制度，但其通过员工关怀提升服务质量、保障产品质量等措施，同样促使消费者心甘情愿地支付。

消费趋势新解读

在当前消费降级的大环境下，这两家超市的营收逆势增长，确实出乎意料。然而，这或许揭示了消费趋势的新动向。消费者在选择消费时，不再仅仅看重价格，品质和服务等因素的综合考量，赋予了商品独特的价值。这种变化是否预示着企业需要重新思考其商业模式？这一话题值得在评论区展开讨论。如若您认为本文有所助益，敬请点赞并转发。