胖东来：从零售品牌到网红打卡地，探索细节管理与自有品牌的成功之路

2023年，许昌的零售品牌胖东来在业内声名鹊起，成为零售领域的热点话题。该品牌拥有13家门店，作为一家本土企业，其经营策略与多数同行相异，并未盲目模仿外资超市，而是坚持自身的零售理念。这一做法引发了众多引人注目的现象。

胖东来的经营特色

胖东来重视细节管理、商品品质及客户服务等方面的基本要素。该公司成功开发了一系列具有独特标识的自有品牌，包括水果燕麦、牛肉干、果汁等。这些自有品牌凭借其优质产品和特色服务，为胖东来赢得了良好口碑，并在零售行业确立了稳固地位。同时，东来先生及其团队对这一经营策略的坚持已超过十年，这为胖东来如今的网红效应奠定了坚实基础。

网红效应下的旅游团现象

今年初，胖东来凭借网红效应引发了独特的旅游团潮流。山东、安徽及河北等地的旅游团纷纷设立“胖东来旅游团”，吸引本地游客前来体验。人们将胖东来戏称为“6A级景区”，此类纯购物性质的旅游团在国内尚属首次出现。这表明胖东来对周边乃至更广范围的游客具有强大的吸引力，它已不仅是购物场所，更成为了一个旅游目的地。

同行前来打卡借鉴

众多同行商家纷纷到此地参观学习。永辉超市的创始人张轩松、步步高的创始人王填等业界领袖也加入了学习行列，此举在国内引发了效仿胖东来、改进自身经营策略的热潮。这表明胖东来在众多经营理念上处于行业领先地位，无论是精细化管理、商品质量把控还是客户服务，都为业界提供了可借鉴的经验。同行的参观进一步促进了胖东来经营模式的传播。

代购群体的发展与现状

抖音和小红书上涌现了诸如“冬来优选”“许昌优选”等代购平台。这些平台销售胖东来自有品牌商品，顾客可将其加入购物车购买，虽然价格略有上涨，但仍吸引其他品牌加入。然而，部分代购将直播画面切换至山姆等超市。许昌地区的代购王君玮表示，胖东来的积分政策并未对代购业务造成影响。从年初至今，他的代购群已增至4个，主要采购地点为胖东来时代广场店。

商品上线发售情况

自年初起，胖东来已通过小程序推出了包括DL大月饼、水果燕麦、自由爱白酒在内的多种商品。据界面新闻报道，尽管茶叶产品颇受欢迎，但在线上销售的商品种类有限。热门茶叶款式的库存已显示售罄，若顾客想要购买更多茶叶，仍需依赖线下代购渠道。这一现象表明，胖东来在电商销售策略上仍有改进的余地。

胖东来经营情况与舆论应对

11月27日，于东来董事长在抖音平台公布了胖东来本年度的经营状况。在“员工试吃面条事件”和“奖励投诉顾客10万元”等引人关注的事件中，胖东来凭借其真诚的态度改变了公众的看法，并利用网络热度为自己造势。与此同时，针对代购的打击行动仍在进行中。12月16日下午，胖东来百货的小程序显示系统正在进行维护和更新，直至晚上11点才恢复正常。这种系统维护和更新是否与代购现象存在某种联系？我们期待读者在评论区发表自己的见解，并请不要忘记点赞和转发本文。