澳洲奶粉与保健品：物美价廉的健康秘诀，Coles和Woolworths的日常Super食品

Super Food这一概念给人带来高端的感觉，然而在当地的有机超市中，这种食品却可以轻易购得。公众普遍存在对其的误解，常将其与高价食材划等号。实际上，这种食品既亲民又价格适中，与高价形象形成鲜明对比。这一现象值得深入探究。

超级食物概念解读

此类食品易于获取，其分类依据严格的科学标准。其热量较低，但含有大量的抗氧化物质、多酚、维生素及矿物质等必需营养素。这些营养素对人类健康至关重要，对保持身体功能有显著益处。这些食品多在原始自然环境中生长，无污染，营养成分含量远超普通食品，因此得名“超级食品”。对于消费者来说，它们是理想的健康食品选择。

超市的超级食物种类

Super Food在超市及绿色食品专卖店中主要分为三大类。这些类别广泛涉及日常饮食的多个方面。谷物种子类产品既能作为主食，也适用于沙拉制作；厨房用油种类繁多，为烹饪提供了丰富选择；同时，健康用油满足了不同人群的健康需求。此类商品在多数本地超市均有销售，显著提升了消费者获取超级食品的便利性。

谷物种子类推荐

在澳大利亚，消费者可轻松购得藜麦。这一源自印加人的传统食物，享有“印加之金”的美誉，其显著地位源于其丰富的营养组成。藜麦是唯一一种提供高品质完全蛋白质的植物性超级食品，并含有多种矿物质。类似地，大麻籽亦富含营养，提供丰富的植物蛋白、21种必需氨基酸，以及Omega-3和Omega-6等营养素。藜麦的烹饪方式多样，可制作杂粮饭、沙拉，或磨粉后用于面包制作。此外，奇异籽在澳大利亚超市也易于购得，其Omega-3含量是鱼油的九倍，且钙、铁和纤维素含量均超过普通谷物。

厨房用油简述

Melrose的超级油系列在澳大利亚超市的厨房用油区颇受欢迎。该系列中的特级初榨橄榄油，因其酸度低于0.8，成为高端橄榄油的首选，备受关注。澳大利亚生产的特级橄榄油在国际上享有良好声誉。Melrose橄榄油富含不饱和脂肪酸、Omega-6和Omega-9等有益健康成分，有助于降低血压。此外，Melrose的牛油果油富含omega-9脂肪酸，有助于调节胆固醇水平，维护心脏健康，并含有多种对人体有益的成分。

健康用油示例

核桃油作为孕期烹饪的理想选择，具有高安全性和丰富的营养。Melrose品牌的产品解决了鱼油服用的不便问题。该品牌由被誉为“澳洲鱼油之父”的Geoff Steinicke研发的Omega液态鱼油表现出色。其Omega-3含量是普通鱼油的1.6倍。同品牌的高浓度鱼油Omega含量高达3270mg，是普通鱼油的3倍，优势显著。此外，Melrose还推出了类似“素食版深海鱼油”的产品，这些产品同样富含丰富的营养成分。

其他超级食物产品

澳大利亚众多药房中，Melrose品牌的保健品种类繁多，包括多种油脂和全能绿瘦子等知名产品。该品牌产品颇受追求健康生活方式人群的青睐。此外，安睡美颜精粹粉、红橙轻盈粉等营养补充品也颇受欢迎。这些产品不仅为消费者带来了多种健康益处，如改善睡眠、美化容颜，还助力身材管理。

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