瑞幸酱香拿铁口感差评如潮，消费者吐槽味道像呕吐物

近期，瑞幸咖啡与茅台联手推出的酱香型拿铁饮品引发了公众热议。在产品上市前，该饮品就备受瞩目，然而如今却成为舆论焦点，其销售成绩斐然的同时，也伴随着大量负面声音。

酱香拿铁首日销量破纪录

酱香拿铁在市场上取得了显著的销售成绩。瑞幸咖啡官方微博数据显示，该产品上市首日销量超过542万杯，销售额更是达到了1亿元，这一成绩远超之前的爆款产品生酪拿铁和椰云拿铁。在饮品行业中，这一销售数据尤为突出。这表明，这款跨界合作的新品在市场初期就吸引了大量消费者的关注和购买意愿，迅速成为市场焦点，众多消费者愿意为此支付。

这种热销现象的背后，与品牌影响力密切相关。瑞幸与茅台均享有极高的知名度，两者联手无疑引发了消费者的极大兴趣。众多消费者渴望尝试这种新颖的饮品搭配，以感受咖啡与茅台相结合的独特风味。

多方口感评价不佳

众多消费者品鉴后，酱香拿铁的口感评价出现了明显的分歧，其中不乏负面评价。李明，一名对白酒颇有研究的资深员工，品尝后认为其无法展现出茅台酒的尊贵酱香，反而更接近中低端白酒的酱香风味。在微博一项参与人数达2.8万的投票中，有4939人表示口感不佳，而4501人则认为口感尚可。在《财经故事荟》的朋友圈小规模调查中，14位试饮者中有8人认为口感不佳或普通。

许多人表达了些许的失望情绪，与瑞幸咖啡往日的风味相比，这次的口感似乎出现了显著的差异。这种现象显得尤为矛盾，尽管销售情况热烈，但消费者所期望的口感并未达到预期，期待与实际体验之间产生了较大的鸿沟。

价格引发争议

酱香拿铁的售价同样引发了广泛讨论。有用户在《财经故事荟》中抱怨，仅几滴茅台酒就标价38元，实属高额利润，令人质疑其合理性。对于已习惯瑞幸咖啡9.9元低价的消费者而言，此价格显得偏高。特别是在口感未达预期的情况下，其价格显得尤为不合理。尽管无法确切知晓该产品的成本构成，但许多消费者基于个人体验，普遍认为此价格与其咖啡的实际感受不符。

然而，从不同视角分析，瑞幸与茅台的合作费用显然不菲，并且这其中还包含了品牌价值的提升。不过，不论怎样，消费者心中始终在衡量价格与价值的匹配度，一旦这种平衡被打破，便可能引发公众的争议。

社交平台热议不断

酱香拿铁在社交平台上引发了广泛讨论。小红书、抖音、微博、豆瓣、即刻等主流平台均被这一现象所覆盖。无论是尝过还是未尝者，都纷纷参与其中。众多网友表示，他们因这股热度而关注。有人指出，这是茅台首次在朋友圈中出现如此频繁，该产品具有社交特性，激发了众多讨论、趣闻和梗。

这种热度并未持续太久，到了当天下午，微博热搜上相关话题已降至第33位。原本迅猛攀升的舆论热度随着时间的推移迅速降低，由此可见，该产品主要依赖新鲜感吸引公众目光，难以维持长期的热度。

白酒原材受质疑

酱香拿铁的白酒成分引起了公众关注。尽管配料表中提及“茅台”，但并未具体指出是飞天茅台。经过网友的深入调查，供应商的承诺函显示所有白酒原料均为53度的飞天茅台。这一事件凸显了消费者对产品原料的重视，尤其是对于这种知名品牌合作的产品，公众对其原料质量有着较高的期待和监督意识。

原料方面的疑问对产品声誉造成了一定影响，若未能迅速且明确地向公众解释，恐将加剧对产品形象的损害。

品牌向年轻人的靠拢

茅台与瑞幸的合作，继茅台月饼、茅台冰淇淋之后，再次体现了其向年轻群体靠拢的意图。据里斯咨询调研，有近三成消费者认为白酒酒精度偏高，且存在健康和口感等问题。茅台通过探索跨界合作，旨在通过融入年轻人喜爱的饮品元素，拓宽年轻市场。

此次酱香拿铁事件揭示，尽管吸引了年轻群体的关注，但产品自身存在诸多问题。若这些问题不能得到及时处理，长期稳固年轻消费者的支持将难以实现。

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